Tofu Gewürz

Kurkuma und Koriander sorgen für einen Hauch Exotik in Deinem Soja-Schätzchen und Ingwer, Zitronengras, Tellicherry Pfeffer und Knoblauch geben Deinem Tofu eine frische Schärfe. Super als Marinade vor dem Braten oder Grillen. Zugegeben: Er sieht schon etwas unscheinbar aus, hat aber ordentlich hochwertige Proteine im Gepäck: Tofu. In der asiatischen Küche hat er eine über 2000-jährige Tradition – und deshalb haben wir genau dort mal ein bisschen „gespickt“, um Deinem Tofu die würzigste Abreibung zu verpassen, die du je geschmeckt hast.

Zutaten: Bockshornkleesaat gemahlen, schwarzer Pfeffer (Tellicherry) gemahlen, Knoblauchraspeln, Paprikapulver, Koriander gemahlen, Senfmehl, Kurkuma gemahlen, Ingwer gemahlen, Rosmarin geschnitten, Fenchel gemahlen, Thymian gerebelt, Salbei geschnitten, Zitronengras gemahlen, Kümmel gemahlen, 60g. vegan.